Smilla fyller fem år med Rapunzel tårta och cupcakes

När dottern fyllde fem år var briefen tydlig: en Rapunzel-tårta. Och massa cupcakes. Så det fick det bli!
Den här gången använde jag en hel docka istället för dom man kan köpa på tårtbutiker som är halva.Tyckte att det var roligt för henne att behålla Rapunzel efteråt:)
Dock-kjolen är gjord av vaniljbottnar, vaniljkräm och hallon. Den är spacklad med grädde och täckt av sp. Blommor i fp och kristyr fick dekorera.
Dockan står sen på en botten av choklad, med chokladfärskostkräm och hallon. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sp. Blommor i sp.
Lite olika cupcakes och mini cupcakes fick också vara med i olika smaker och färger. Frostingen är gjord av färskost, grädde och florsocker och färgad med pastafärger (även smeten är färgad i olika färger).


Vanessa tar studenten

Dags för Vanessa att ta studenten och hon valde en botten av choklad, rårörda hallon och chokladmousse. Tårtan är glutenfri och laktosfri. Den är täckt av Balinas sugarpaste.

Maria fyller 30 år

och har fått en tårta med botten i chokladsmak, rårörda hallon och chokladmousse. Den är spacklad med chokladgrädde och täckt med sugarpaste. Dekoration gjorda in gumpaste.


Pippitårta och cupcakes när när Smilla fyller 4 år

Smilla är som bekant galen i Pippi och ville så klart ha en Pippi tårta när hon fyllde 4 år. Det är chokladbottnar, rårörda hallon och sen choklafärskostkräm med både mörk choklad och daim. Spacklad med chokladgrädde och sen täckt med Regalice sugarpaste.

En gång för alla har jag nu fastställt att den absolut bästa och sp:n är Balinas vita sugarpaste med chokladsmak. Den är lättast att jobba med, blir snyggast och smakar godast.





Lite cupcakes blev det också, citronmuffins fyllda med samma citronfrosting som ovanpå.



Elins dop

Lilla Elin blir döpt idag och då blev det denna tårta efteråt. Ljusa bottnar, daimfluff och rårörda hallon, spacklad med grädde och täckt med Balinas sp.
All dekor gjort av Balinas gum paste.